企画構想学科Department of Project Design
安田知哉｜Night Bread.
山形県出身
関良樹ゼミ
Night Bread.は、「夜にパンを楽しむ」という新しい食文化を提案するイベントだ。朝食のイメージが強いパンを夜の食卓に取り入れ、日本酒と意外なペアリングを楽しめる空間を演出する。若者が気軽にお酒を楽しむきっかけを作り、音楽や夜の雰囲気とともに、日本酒「なんどでも」と多彩なパンメニューを提供する。夜だからこそ味わえる特別な時間の中で、パンとお酒の新たな魅力を体験できるイベントだ。